{"product_id":"coccinelle-rose","title":"Coccinelle, Rosé","description":"\u003cp\u003eDomaine de Piéblanc\u003cbr\u003eCoccinelle, Rosé 2025\u003cbr\u003eAOC Ventoux, 75cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cimg height=\"47\" width=\"98\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2096\/3167\/files\/BIO_160x160.jpg?v=1618904739\" alt=\"\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrauben: 80% Cinsault, 20% Grenache\u003cbr\u003eBoden: Kalkstein sowie sandig-lehmig. Eine Struktur, die sowohl Drainage als auch den Erhalt der Frische ermöglicht.\u003cbr\u003eAtmosphäre: Ein Zusammenspiel von Gehölzen und aromatischen Pflanzen, ein Wechsel von Schatten und Licht, ein frisches Mikroklima.\u003cbr\u003eVinifikation: Direktpressung, gefolgt von einer Vorklärung (Débourbage) nach 24 Stunden. 6 Monate im Edelstahltank.\u003cbr\u003eTrinken: 10° bis 12°C\u003cbr\u003eAlc. 13,2% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rosé entsteht aus einer Assemblage von 80 % Cinsault und 20 % Grenache. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, bevor sie gepresst werden. Der Ausbau im Edelstahltank dauert 6 Monate. Eine blassrosa Farbe mit ausdrucksvollem Bukett von Erdbeeren, Weinbergpfirsich und Johannisbeergelee. Schöne Balance am Gaumen mit Frische und einem salzigen Finale. Terrassenlagen (Restanques) auf 300 m Höhe. Er zeigt einen ganz anderen Charakter als die Rosés der Côtes de Provence. Wenig bekannt, ist er dennoch eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse in unserer Rosé-Auswahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"bouiboui.vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57163895570810,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2096\/3167\/files\/Cocinelle_Rose_Quadrat.png?v=1786697650","url":"https:\/\/bouiboui.vin\/products\/coccinelle-rose","provider":"Bouiboui.vin","version":"1.0","type":"link"}