Bouiboui.news

10. September 2026

24. - 28. April 2027 – Exklusiv für Bouiboui-Gäste.Von Gigondas über Bormes-les-Mimosas nach Saint Tropez.

19. August 2026

Die Côte d'Azur zu Gast in Zürich. Donnerstag 15.10. > Degustation der Weine von Château Angueiroun, dazu einige Bilder von André Perrenoud...

Wenn nicht ausdrücklich erwähnt, enthalten alle unsere Weine Sulfite. Das ist aber nichts Schlimmes, sondern ganz normal bei der Weinherstellung. Sie entstehen sogar auf natürliche Weise in kleinen Mengen während der Gärung. Zusätzlich werden sie von den meisten Winzern gezielt zugesetzt, weil sie wichtige Funktionen haben: Sie schützen den Wein vor unerwünschten Bakterien und Hefen. Sie bewahren die Frische und verhindern, dass der Wein oxidiert. Sie helfen, Farbe und Geschmack zu erhalten. Es können jedoch allergische Reaktionen auftreten – falls Sie betroffen sind, schauen Sie bitte vor dem Genuss auf die Produktinformationen. Bei Fragen zu den Inhaltsstoffen helfen wir Ihnen gerne weiter!

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