Le vin & l’amour à la Bouiboui.vin

Die französische Riviera, diese nonchalante Kulisse, inspirierte ganze Generationen zu Nostalgie und sentimentaler Sehnsucht und gilt bis heute als Ort, der träge Anziehungskraft mit einem undefinierbaren Gefühl der Freiheit verbindet. Bouiboui.vin vermittelt mit seinen Weinen das unendliche Sommergefühl jener Tage. Unsere Weine erinnern an die Blütezeit der französischen Riviera – das Gefühl der Freiheit, die Wiederentdeckung von Lässigkeit und die ständige Verbindung zur Natur. Bouiboui.vin – das sind längst vergessene, romantische Erinnerungen an milde Sommertage in Südfrankreich…

Die Liebe zum Wein, sie ist stetig gewachsen. In jungen Jahren, Rosé in 5-Liter-Kanister abgefüllt und am Strand zu Baguette, Tomaten und Käse getrunken… Unendliche Diskussionen, Wind in den Haaren, Flausen im Kopf und das Leben und die ganze Welt noch vor sich…

Erwachsen geworden? Sieht so aus. Heute suchen wir in unseren Weinen Frische, Transparenz, aber auch die südfranzösische Kraft und Komplexität. Natürlich geht es auch um eine differenzierte Geschmackswahrnehmung. Das Schlagwort, das mitunter zum Modewort verkommt, heisst Individualität. Wir haben es satt, den globalisierten Einheitsbrei zu trinken.
Da gibt es nämlich auch Winzer:innen, alt wie jung, die noch Geheimtipps sind. Winzer, die mit Kompetenz und Leidenschaft Weine produzieren, die nicht billig sein wollen, aber bezahlbar bleiben; Winzer die den Mut zum Neuen, zum Risiko, zur Konfrontation mit ihren Kunden und deren Geschmacksgewohnheiten wagen, weil sie Wein nach ihren Kriterien und nicht nach dem Schnabel des Marktes produzieren.

Wir möchten immer nach einem weiteren Schluck verlangen und immer neue Erfahrungen machen! «Es sollte niemals ein letztes Glas Wein geben».