Réserve du Château, Blanc

Château de Brégançon
Réserve du Château, Blanc 2025
Côtes de Provence - Cru Classé, AOP, 75cl

Trauben: 70% Rolle, 30%Uni Blanc
Boden: bräunlich rote Tonmischung, Silberschiefer und kieselhaltiger Boden.
Vinifikation: Die Lese erfolgt nachts, bei optimaler Reife. Eine direkte pneumatische Pressung ermöglicht es, die aromatische Quintessenz jeder Rebsorte zu gewinnen. Es folgt eine Kaltvorklärung (Débourbage) mit Selektion der Moste. Eine angepasste Behefung der Moste ermöglicht eine optimierte alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
Trinken: 10 bis 12°C
Alc. 13% vol.

Aus dem Herzen der sonnenverwöhnten Weinberge des Château de Brégançon, verkörpert die Linie « LA RÉSERVE »die Zeitlosigkeit der Aromen, die Authentizität und das provenzalische Können in seiner edelsten Form. Erhältlich in Weiss, Rosé und Rot, wurde diese traditionelle Linie für jene geschaffen, die den Wein mit Unkompliziertheit … aber Anspruch lieben.

Ein zarter Weisswein von grosser Finesse. Elegant und blumig. Aussergewöhnliche Brillanz, blassgelb mit smaragdgrünen Reflexen. Nase, die sich mit raffinierter Eleganz entfaltet und kristalline, sonnendurchflutete florale Noten offenbart, sowie eine fruchtige Palette mit Nuancen von Birne, exotischen Früchten und Aprikose.

Gaumen mit lebendigem Auftakt. Die seidige Textur und ihre fein ziselierten Noten von weissen Blüten und knackigen Zitrusfrüchten bieten ein aromatisches Spektrum, reich an frischen Früchten mit weissem Fruchtfleisch, Nektarine, Ananas und Zitrone. Das Finale ist geschmeidig und anhaltend, mit honigartigen Nuancen.Ein grosser Weisser aus der Provence.