Domaine de la Sanglière
Préstige, Blanc 2022
AOP Côtes de Provence La Londe, 75cl
Alc. 13% vol.

Um die Frische zu erhalten, werden die Trauben über Nacht nach einer strengen Auswahl der Parzellen gelesen. Anschliessend werden sie gekühlt und abgebeert, bevor sie pneumatisch bei niedrigem Druck gepresst werden.

Eine klare blassgelbe, leicht bernsteinfarbene Farbe. In der Nase komplex, zart geröstet, mit Noten von reifen Birnen und Lebkuchen. Am Gaumen rund und schmeichelnd mit zartem Holzcharakter und feiner Säure. Der Abgang enthüllt Aromen von Mandeln und reifen Früchten. Wählen Sie diesen Wein zu einer schmackhaften und raffinierten Mittelmeer-Küche.

Trauben: 100% Rolle
Boden: Mischung aus rotbraunem Ton und Glimmerschiefer, geprägt durch
das Fehlen von Kalkstein und der Nähe des Mittelmeeres.
Trinken: 8° bis 12° C