Prestige, Rosé

Domaine de la Sanglière
Prestige, Rosé 2025
AOP Côtes de Provence La Londe, 75cl
Alc. 12,5% vol.

Der Prestige Rosé drückt die ganze Frische der Mittelmeerküste aus. Offen, rund und ausgewogen verbindet er die Grosszügigkeit des Grenache mit der Finesse des Cinsault zu einem ebenso leuchtenden wie erfrischendem Rosé. 

Offene und direkte Nase mit Aromen von gelben Früchten & Gewürzen. Runder und verführerischer Gaumen, mineralische Frische & angenehmer Abgang mit Pfirsich und frischen Früchten. Ideal als Aperitif unter Freunden, zu aromatischer Küche mit asiatischen Akzenten oder würzigen Käsesorten (Pfeffer oder Kräuter)

Sorgfältige Parzellenauswahl, Ernte bei optimaler Reife, Kaltpressung und Temperaturkontrolle während des gesamten Vinifikationsprozesses. Abfüllung nach einigen Monaten Ausbau auf der Feinhefe.

Trauben: Grenache & Cinsault, die königlichen Rebsorten der Appellation.
Boden: Mischung aus rotbraunem Ton und Glimmerschiefer, geprägt durch das Fehlen von Kalkstein und der Nähe des Mittelmeeres.
Trinken: 8° bis 10° C