Tradition Rosé

Domaine Sainte Marie
Tradition Rosé, 2025
Côtes de Provence AOP, 75cl
Alc. 13% vol.

Trauben: 35% Cinsault, 30 % Grenache, 20% Carignan, 10 % Cabernet sauvignon, 5 % Syrah
Boden: Sandig und durchlässig. Er besteht hauptsächlich aus Schiefer (Schistes), Glimmerschiefer (Micaschistes) und weissem Quarz.
Trinken: 10 bis 12°C

Ein sehr blasses Rosé mit einigen schönen goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich anhaltende Fruchtnoten sowie frische Waldbodenaromen. Im Gaumen sauber, sanft, angenehm und ausgewogen, mit einem entsprechenden Abgang. Man findet Aromen von Zitrusfrüchten und weissen Blüten. Der salzige Abgang lädt zum Weitertrinken ein. Er wird als Apéritif oder am Wasser eine ausgezeichnete Figur machen… Am besten jung und gekühlt geniessen.