Château de Saint Martin
Grande Réserve, rouge 2019
Côtes de Provence - Cru Classé, AOP, 75cl
Alc. 13% vol.

Fassgärung von 25 bis 30 Tagen je nach Rebsorten. Granat,- mit rubinroten Reflexen. Raffinierte, noble Nase mit intensiven schwarzen Früchten. Eine Lakritz-Seite, leichte Vanille und Rosen. Zusätzlich Gewürze wie Zimt und Muskatnuss. Im Mund finden wir die gleichen Aromen wie in der Nase und auch Noten von roten Früchten. Ein Wein mit einem grossen Entwicklungspotential. Ausgewogene Säure. Im Abgang ausdrucksstark, süss-würzig und einem Hauch von Nelke.

Trauben: Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre
Boden: Kalkstein, Sandstein
Trinken: 17° bis 18° C