Cuvée Taillat, Rosé

Domaine La Tourraque
Cuvée Taillat, Rosé, 2025
AOP Côtes de Provence, 75cl

Trauben: Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah.
Boden: Granit-, Schiefer- und Tonböden
Vinifikation:. Von Hand selektiv abgebeerte Trauben, schonende Pressung. Ausbau im Stahltank.
Trinken: 10 bis 12°C
Alc. 13% vol.

Namensgeber dieses Weins ist das Cap Taillat an der südwestlichen Spitze der Halbinsel von Saint-Tropez – ein geschützter Naturraum von seltener Schönheit, wo eine feine Sandzunge das Festland mit einer kleinen Landspitze verbindet. Zwischen Macchia, Meer und Licht entfaltet sich hier eine wilde, unberührte Landschaft, die diesem Wein ihren Namen und ihren Charakter leiht.

Dieser Wein zeigt ein Bukett mit Noten von hellen Früchten und weissen Blüten. Am Gaumen ist er sehr füllig und rund, getragen von Aromen von Zitrusfrüchten und weissem Pfirsich, mit einem eleganten Abgang.