Cuvée 1884 Blanc

Domaine Sainte Marie
Cuvée 1884 Blanc, 2025
Côtes de Provence AOP, 75cl
Alc. 13% vol.

Trauben: 70% Rolle, 20% Ugni-Blanc et 10% Clairette,
12 Monate im Eichenfass gereift
Boden: Sandig und durchlässig. Er besteht hauptsächlich aus Schiefer (Schistes), Glimmerschiefer (Micaschistes) und weissem Quarz.
Trinken: 10 bis 12° C

Blassgelb, leicht bernsteinfarben. Die Nase ist sehr einnehmend mit Aromen von weissen Pfirsichen, Birnen und Zitrusnoten. Dieser Wein ist äusserst Vollmundig, frisch, sehr tonisch mit Röstnoten und einem langen und delikaten Abgang.

Er passt hervorragend zu Gemüse, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Sehr geeignet zur Lagerung.