"Les Insectes"
Petite Abeille, Blanc & Bourdon, Rouge
diese Woche summt es bei uns: zwei Cuvées von Piéblanc, die zusammengehören wie Biene und Hummel.
La Petite Abeille – Schnäppchen oder Perle? Beides. Ein unfiltrierter Weisswein (kleiner Bodensatz gehört dazu) aus Grenache Blanc, Roussanne und etwas Viognier, ausgebaut in Keramik und alten Eichenfässern. Fruchtbetont, mit Honig, einer Brioche-Note und einem Hauch Vanille im Finale. Der leicht holzige Touch überrascht – und plötzlich ist die Flasche leer, ohne dass du's kommen gesehen hast.
Le Bourdon – junge Syrah aus Gigondas, fruchtig und knackig, ein Wein, der sofort nach dem zweiten Glas verlangt. Veilchen, Gewürze, Balance. Leicht im Körper, am besten etwas kühler serviert. Erstklassiges Preis-Leistungs-Verhältnis, wie immer bei Matthieu.
Und jetzt das Beste: 6 für 5. Nimm je 3 Flaschen Petite Abeille und Bourdon – du zahlst nur fünf.
👉 Trink mit Freude, bleib neugierig.