Rhum Tartuga

Liquoristerie de Provence
Tartuga
Rhum Premium élaboré en Provence, 70cl
Alc. 40% vol.

Weltweit einzigartig: die Reifung in Fässern des provenzalischen „Vin cuit"!

Das Château de Saint Martin ist eines der ganz wenigen provenzalischen Weingüter, das den berühmten „Vin cuit" noch auf traditionelle Weise herstellt. Über dem Holzfeuer in einem grossen Kupferkessel eingekocht, reift er anschliessend mehrere Jahre in Fässern aus französischer Eiche.

Sind die Fässer geleert, füllt man sie behutsam mit einer Auswahl an Melasse-Rum aus Mittelamerika, Südamerika und der Karibik. Nachdem unser Kellermeister die Rhums in der Provence vermählt hat, reifen sie in diesen Vin-cuit-Fässern weiter. Das verleiht ihnen Fülle, Opulenz und fruchtige Noten (kandierte Früchte und geröstete Mandel) sowie ein briochiges, langanhaltendes und aussergewöhnliches Finale voller Charakter.

TARTUGA

Der Legende nach kam sie über die Ozeane und durch die Zeitalter zu uns: die Schildkröte – „Tartuga" auf Provenzalisch. Als grosse Reisende der Meere, von der Karibik bis in die Hügel der Provence, bringt sie uns diesen Premium-Rhum mit.

Auf ihrem langen Weg hat sie das Beste zweier Welten vereint: die Wärme und den Charakter des karibischen Rhums und die Seele der Provence. In Fässern des seltenen „Vin cuit" gereift, offenbart dieser eine seltene Fülle – Noten von kandierten Früchten und gerösteter Mandel, getragen von einem briochigen, langanhaltenden Finale voller Charakter.